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Cave Ristoranti!
O Cave Ristoranti é parte do espaço Vale dos Desejos, um refúgio familiar criado em 1996 que se transformou em uma vinícola, restaurante e espaço de eventos com hospedagem. O restaurante, construído em pedra, tijolo e madeira de demolição, está inserido no meio do vinhedo, oferecendo um cenário deslumbrante das montanhas da Serra da Mantiqueira e um local estratégico para apreciar o pôr do sol.
Com uma cozinha contemporânea e inovadora, o Cave Ristoranti busca proporcionar uma experiência gastronômica diferenciada em um ambiente privilegiado pela natureza. Estamos abertos ao público para café da manhã, almoço, jantar e eventos especiais.
Venha conhecer o Cave Ristoranti e explore os outros espaços do Vale dos Desejos. Estamos ansiosos para recebê-lo!
Será um prazer recebe-lo(a)!
Veja informações importantes a seguir:
- Café da manhã Colonial
- Das 08h ás 11h
- Sábados e Domingos
- R$ 120,00 por Pessoa
- Almoço á la carte
- Das 12h30 ás 16h
- De Quinta a Domingo
- Jantar á la carte
- Das 18h ás 21h
- Somente aos sábados*
- Feriados:
- Funcionamento com horários especiais, que serão divulgados com antecedência em nossos canais oficiais.
- ∗ Ou em datas especiais, também comunicadas com antecedência em nosso canais de Comunicação.
- Outros eventos especiais na Cave, tais como :
- Pedido de noivado
- Comemorações de grupo
- Eventos corporativos
- Fazer contato com nosso whatsapp de apoio ao Cliente
Eventos especiais – sob demanda, consulta pelo nosso
WhatsApp (24) 99916-2336
⚠️ Avisos ⚠️
O serviço na cozinha fecha, para reorganização do próximo turno, nos seguintes horários ( não impedindo sua permanência no restaurante ) :
No café da manhã, a reposição do buffet vai até as 10:30h
Almoço – Fecha as 16h reabre as 18h
Jantar – Fecha as 21h
Sendo assim, quanto mais cedo reservar ou chegar, maior chance de aproveitar sua experiência!!
No Jantar, é possível chegar mais cedo para aproveitar o ambiente, e se o clima permitir, apreciar o pôr do sol.
Em Feriados, funcionamos com horários especiais, divulgados previamente em nossos canais oficiais.
Reserva :
Para garantir sua reserva é solicitado o valor de R$ 50,00 por pessoa – Valor revertido 100% em consumo.
Crianças de 5 a 10 anos pagam 50% do valor.
A reserva só é confirmada após o pagamento.
! Importante que leia nosso Termo de compromisso antes do fechamento de sua reserva.
Recomendamos seguir pelo Google Maps.
O Waze pode direcionar por propriedades privadas ou caminhos mais longos.
Há placas indicativas ao longo do trajeto sinalizando Cave Ristoranti e Vale dos Desejos.
Conheça Nossos Ambientes
Nosso restaurante foi cuidadosamente planejado, é composto de 2 pisos, cada um com sua especificidade, possibilitando atender diferentes perfis e ocasiões:
Primeiro Piso – Ambiente Tradicional
Entrada do restaurante. Salão amplo, todo em janelões de vidro, permitindo uma bela visão do Vale.
Acomoda aproximadamente 70 pessoas sentadas. Distribuídos em mesas de 2,4,6, 8 e 12.
Possui um Banheiro feminino e masculino acessível.
Nesse piso, também fica localizada a cozinha e a copa do restaurante.
Segundo Piso – Três Ambientes Exclusivos
No segundo piso, existem alguns ambientes diferentes que podem oferecer uma maior exclusividade se for o caso, são eles:
Ambiente 1 – Adega
Adega com um salão amplo e uma mesa, na qual podem ser acomodados até 22 pessoas, mais a possibilidade de inclusão de mesas extras. Acomoda com conforto até 30 pessoas.
Ambiente 2 – Empório
A sala do empório, onde são vendidos alguns produtos e souvenir do Vale e da Cave. Este salão também possui uma mesa, com capacidade para 8 pessoas, ideal para uma reunião mais intimistas.
Ambiente 3 – Salão Externo
Um salão externo aberto, com saída para o deck. Fechamento com um toldo se necessário em caso de sol forte ou chuva.
Nesse piso também, fica o deck que oferece a possibilidade de se tomar um vinho ou uma cerveja, ao ar livre, apreciando o belo cenário do Vale.
Área externa da Cave:
A Cave tem um acesso a direita com rampa, permitindo o acesso a cadeirantes ao 2º piso.
Na área externa estão localizados: 1 pergolado, com mesa e banco de pedra, perfeito para um happy hour ou enquanto aguarda sua mesa, apreciando um vinho e o lindo pôr do sol do Vale e uma área de fogo de chão.
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